不耕起栽培を実践する農家の方、これから始める農家の方、農家ではないけれど実践してみたい方を応援しています

山野草の苗 ゼンマイ タラの木

        2017年 ゼンマイ、タラの木、サンショウの株を販売はお休み中です。


ゼンマイ 
大株 2000円 株の直径が約30cm
大株2本株 2500円 株の直径が30cm以上で2つ芽が出ています。
ゼンマイの丈は70cmぐらいあります。
裏庭などに植えておくとほかのシダ類が増えるのを抑制します。

タラの木 
小株 1500円 株の直径が20cm以下
中株 2000円 株の直径が20cm以上


庭木の下、家の裏、畑の隅に植えてください。
プランターや鉢の場合は大きめのものにしてください。
発泡スチロール箱もお勧めします。
秋に腐葉土に米ぬか少々を加えて土に表面を覆ってください。

ヤマト宅急便でお送りします。
送料、梱包料は実費となります。

関東で送料は1400円前後となります。







【ゼンマイのレシピ】ワラビよりずっとおいしいゼンマイ!


重曹を入れたお湯で3分煮立て、
水を変えながら、2日間あく抜きします。
この状態で冷凍保存できます。

煮物にも良いのですが、ナムルがお薦めです。
ゴマ油でニンニクを炒め、大きめに切ったゼンマイを加え
最後に醤油をかけて火を止めます。





【タラの芽ライス】

ニンニクをオリーブオイルで炒め、
刻んだタラの芽を加えて、
さっと炒めて火を止めます。
炊いたご飯に加えて混ぜて出来上がりです。

サンショウ

10〜30cmのサンショウの苗を販売中です。

1ポットに1本または2本
1ポット300円

ヤマト宅急便で送ります。